ANA主催のメディアツアーに参加してイスタンブールに行ってきました。ANAは今年2月に羽田～イスタンブール線を就航し、日系の航空会社としては初めての定期便を現在週3便で運航しています。

古の知恵と現代の感性が出会い、東西の文化が交差するイスタンブール。アナトリアの豊かな恵みを生かした創造性豊かな一皿、優雅な宮廷料理の世界……、この街で今輝く名店の魅力に迫る。 トルコとアジアの食文化を融合させた一皿 ◆GALLADA（ガラダ） ...