Het bestuur was al akkoord. Maar ook de leden van ProFri gaven deze week hun goedkeuring aan de verzelfstandiging. Het betekent dat de vereniging voor professionele frituurders de nodige activiteiten ...

Bezorgplatforms als Thuisbezorgd en Uber Eats zijn voor veel cafetariahouders en restauranthouders een noodzakelijk kwaad. Ze zorgen voor extra bestellingen, maar nemen ook een flinke hap uit de omzet ...

Voorzitter Erik Ziengs van Ondernemend Nederland (ONL) roept brancheorganisaties als ProFri op om input te leveren voor het nieuwe Verkiezingsmanifest van zijn organisatie. Net als bij eerdere ...

Elektrische frituurders Hans Boumans en Tom Dekker zijn het er roerend over eens. Nee, er is geen smaakverschil tussen gasfrietjes en stroompatat. Maar wel zijn de twee eensluidend in een ander ...

De Nederlandse scoutinggroepen raken verwikkeld in een steeds heviger strijd: wie frituurt de langste frikandel van het land? Wat begon als een ludiek initiatief, groeit inmiddels uit tot een serieuze ...

De Nederlandse Arbeidsinspectie trof tijdens controles in Zwolle 9 kinderen aan die maaltijden bezorgden, maar niet ouder dan 15 jaar zijn. Dat is een overtreding van de Arbeidstijdenwet; kinderen ...

Drie grote partijen tekenen vandaag, de Dag van de Aardappel, een convenant. McDonald’s Nederland, Farm Frites en Rabobank starten een vijfjarig project voor regeneratieve landbouw. Doel: het gezonder ...

Het college van burgemeester en wethouders van Almere haalt het voorgenomen frituurverbod voor standplaatshouders van tafel. Omdat “een grote meerderheid het niet ziet zitten” schrapt het college het ...

De bekende Nederlandse frietverkoper Koos Perdaems moet weer voor de rechtbank verschijnen. In de periode 2016-2022 zou hij in zijn Antwerpse frituur Number One opnieuw hebben gefraudeerd. Ruim ...

Bij een inval in cafetaria Marco in Werkendam, trof de politie duizenden naaktbeelden aan. Volgens een woordvoerder zijn gasten en medewerkers jarenlang clandestien gefilmd op het toilet en onder de ...

Met twee uitbaters van een frietkraam in de gelederen, is Telstar uit Velsen-Zuid gisteren gepromoveerd naar de eredivisie. Verdediger Mitch Apau en voorhoedespeler Tom Overtoom exploiteren de kleine ...

McDonald’s heeft de samenstelling van zijn vleesloze McKroket aangepast. Voorheen werden peulvruchten (eiwit van erwten) als belangrijk ingrediënt gebruikt. Dit bestanddeel is ingeruild voor jackfruit ...