菓子卸最大手の山星屋は、3か年の第10次中期経営計画（2025～27年度・3月期）を策定し、最終年度の27年度（75期）に売上高4200億円（24年度比17％増）、営業利益60億円（24年度比22％増）を計画する。

HARIO社は、横置きできる密閉構造の新・水出しコーヒーポット「コールドブリューコーヒーピッチャー　ライズ」を発売した。 素材にガラスではなくトライタンを採用した。

今回、サンデンの協力も得て、サンデンの施設をイベント会場にしたほか、木工クラフト体験では、サンデン総務本部施設管理セクションECOSチーム（サンデンフォレスト森林管理活用部門）の柴崎薫氏が講師役を務めた。

ギンビスは、北海道十勝発のオリジナルスイーツブランド「トカチカラ」を展開するJALUXと「十勝ワッフルサンド クリームチーズ風味」を共同開発した。 同商品は、ギンビスの技術を活かした薄焼きのワッフル生地に十勝のナチュラルチーズ工房「十勝野フロマージュ ...

「スポーツドリンク市場の24年販売数量は微減と推定される中、『ソルティライチ』の出荷数量は1割増となった。これには、大量に汗をかく本格スポーツのシーンが減っている中で、日常のちょっとした外出時や買い物時のおいしく熱中症対策したいシーンを獲得できたこと ...

三幸製菓は6月11日から13日の3日間、大阪・関西万博の新潟県催事内・新潟市ブースで試食配布した「チーズアーモンド」と「雪の宿黒糖みるく味」の米菓2品で高評価を得る。

精糖大手のウェルネオシュガーは、2026年10月1日を目標に100％子会社である東洋精糖を吸収合併すると発表した。100％子会社である第一糖業の吸収合併を今年10月1日に控えており、さらなるグループ経営の一体化を進めることで経営基盤の強化・統合シナジ ...

・アヲハタ　「アヲハタ55」が55周年　季節に調和したアイテム投入 ・明治屋　こだわりに支持集まる「スイーツスプレッド」 ・ソントン食品　「ファミリーカップ」　紙カップの可能性を追求 ・スドージャム　今年は物量2％増で推移　「毎朝カップ」で新商品 ...

「TABASCOソース」を展開するマキルヘニー社は6月2～30日の期間限定で「TABASCOソース夏のピリ辛麺祭り」キャンペーン第1弾を開催している。都内のレストラン3店舗で日本＆アジアの冷やし麺を提供。一部店舗ではオリジナルカクテル、おつまみメニュ ...

6月の食育月間恒例の食育推進全国大会が7日に徳島市で開催され、日本ハムが第9回食育活動表彰の教育関係者・事業者部門企業の部で、最高位の農林水産大臣賞を受賞した。約20年にわたり、様々な活動を通して「正しく食べること」「食べることを楽しむこと」「食べも ...

キユーピーが提唱する「サラダファースト」の理念に基づき、1皿で1日で必要な3分の1の量の野菜などをバランスよく摂取することを目的とした取り組み。品川区の「しながわ健康プラン21（第2次）」の方向性と高い親和性があることから実現した。

▼同社によると、少子化による市場環境の変化が事業を終える直接の理由ではない。共働き世帯増加や男性の育児参加などにより、市場は今後も緩やかな拡大が続く見通し。