夏天許多人喜歡來上一支美味的 冰淇淋 ，日本一名41歲的男子為了深入研究 冰品 ，每年要品嚐4000種冰淇淋，這種「職人精神」讓他在媒體和社群上成為話題。

夏季酷熱難耐，特別容易上火、流汗過多導致水分流失，此時若能吃點「苦味」食物，不僅能清熱解暑，還有助於改善體內代謝，其中「 苦瓜 」就是最佳選擇之一。不同顏色、品種的苦瓜，可以煎煮炒炸或生鮮涼拌食用，無論哪種方式，都是炎炎夏天餐桌上的最佳食材。

專家指出，鑄鐵冰鎮後確實能幫助食物在短時間內維持冰涼，特別是像水果、蔬菜、生菜沙拉等不易腐敗的食材。但若是需要長時間保冷、容易孳生細菌的食物，例如蛋沙拉、蛋糕奶油、熟食肉類等，還是應該使用冷藏箱或冰桶保存。

WHO指出長者隨著年齡增長體能衰退，除了管理疾病以外，也要維持長者能滿足基本需求、學習、成長、做決策、行動、建立並維持人際關係以及對社會做出貢獻等能力。並提出「長者功能評估 (ICOPE)」，透過定期評估認知、行動、營養、視力、聽力以及憂鬱 ...

一碗綠豆湯如何啟動你的「 燃脂 模式」？根據最新《Cell Metabolism》期刊的研究：當大腸裡的擬桿菌遇上由高纖食物、 抗性澱粉 發酵而來的乙酸，可減少肝臟與 內臟脂肪 ，效果如同進行低碳飲食。

癌症 成因複雜，即使生活習慣良好也不能輕忽。澳洲一名輕熟齡 媽媽 出現一些日常常見的症狀，沒想到一檢查竟是 大腸癌 末期，讓她相當震驚又悲痛，擔心因病提早離世，無法陪伴幼子長大。

這篇論文在摘要裡一開頭就說：「最近的研究提出了低鈉（特別是低於 2300 毫克/天）對心血管疾病產生不利影響的可能性；然而，這些矛盾的發現可能是鈉的測量方法不盡理想或反向因果關係造成的。」 ...

山本指出使用抱枕的優點之一是，它和側睡的姿勢非常相配。側睡有助於減輕打鼾症狀。對於有 腰痛 困擾的人來說，使用抱枕可減輕疼痛，提升睡眠品質；懷孕中的女性也會覺得側睡比較輕鬆。抱枕的功能在於支撐側 睡姿 勢。

以往潛伏結核感染者用藥需服用約3至9個月才能完成治療，台灣近年推行只需服用28天的短程潛伏結核感染治療處方，多數民眾可每日按時以藥物Isoniazid搭配Rifapentine合併服用28天來進行治療，可提供94%保護力來降低病發風險。

新光醫院皮膚科主治醫師唐豪悅有蕁麻疹體質，從小就對冷空氣無法忍受。她印象深刻的是，有一年4月到日本旅遊，當時天氣很冷，她在皇宮花園散步時，全身皮膚異常搔癢，癢到無法走完花園，因此，冬天天冷外出時，她一定要穿兩條褲子。

「藥比病人還多」的時代已經來臨，高雄長庚紀念醫院內科部副部長王金洲醫師形容，ALK基因突變病人如今靠標靶藥物「一棒接一棒」接力使用，可以大幅延長生命，不少人存活五年、十年以上，有如「慢性病」一樣。

中醫大附醫院長周德陽指出，乾淨的水不僅是 孩子 們基本的生存權，更是人類需共同維護的責任。醫療不只是治病，更是幫助需要幫助的人，實踐我們對社會的關懷與責任，也希望透過這場展覽與體驗，讓愛與關懷持續流動到世界每個需要的角落。