テーブルマークは、夏場に向け「カトキチさぬきうどん」の需要を盛り上げる。11日に都内でイベントを開き、「さぬきうどん師匠」ことスピードワゴンの井戸田潤さんと、その妻でモデルの蜂谷晏海さんが登場。「父の日」や夏休みに向け親子でも手軽に作れる「サラダうど ...

スリランカと言えば世界有数の紅茶大国と言われ、日本国内の紅茶の3杯に1杯はスリランカ産として知られている。当日、グルメブースでは様々なスリランカ産の紅茶のほか、カレーやスナックなどスリランカ料理、スリランカビール、ヤシのお酒アラック、大人気のキングコ ...

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ギンビスは、北海道十勝発のオリジナルスイーツブランド「トカチカラ」を展開するJALUXと「十勝ワッフルサンド クリームチーズ風味」を共同開発した。 同商品は、ギンビスの技術を活かした薄焼きのワッフル生地に十勝のナチュラルチーズ工房「十勝野フロマージュ ...

HARIO社は、横置きできる密閉構造の新・水出しコーヒーポット「コールドブリューコーヒーピッチャー　ライズ」を発売した。 素材にガラスではなくトライタンを採用した。

「スポーツドリンク市場の24年販売数量は微減と推定される中、『ソルティライチ』の出荷数量は1割増となった。これには、大量に汗をかく本格スポーツのシーンが減っている中で、日常のちょっとした外出時や買い物時のおいしく熱中症対策したいシーンを獲得できたこと ...

三幸製菓は6月11日から13日の3日間、大阪・関西万博の新潟県催事内・新潟市ブースで試食配布した「チーズアーモンド」と「雪の宿黒糖みるく味」の米菓2品で高評価を得る。

今回、サンデンの協力も得て、サンデンの施設をイベント会場にしたほか、木工クラフト体験では、サンデン総務本部施設管理セクションECOSチーム（サンデンフォレスト森林管理活用部門）の柴崎薫氏が講師役を務めた。

菓子卸最大手の山星屋は、3か年の第10次中期経営計画（2025～27年度・3月期）を策定し、最終年度の27年度（75期）に売上高4200億円（24年度比17％増）、営業利益60億円（24年度比22％増）を計画する。

ミツカングループの2024年度（24年3月～25年2月）決算は、売上・利益ともに過去最高を記録した。「25年度は中期経営計画に掲げた4つの戦略に沿って具体的な打ち手を着実に行う」（中埜裕子Mizkan ...

食品卸・中村角（広島市）の25年3月期は売上高が前年比104.5％の336億1800万円、経常利益が119.2％の3億5700万円で着地。水産と業務用が健闘し、増収となった。